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अदरक के फायदे, औषधीय गुण, उपयोग और नुकसान –


अदरक के फायदे, औषधीय गुण, उपयोग और नुकसान –



Ginger Benefits in Hindi अदरक का उपयोग प्राचीन समय से मसाले के रूप में किया जा रहा है। अदरक में बहुत से विशिष्ट गुण होते जो इसे आयुर्वेदिक औषधी बनाते है। अदरक आपकी प्रतिरक्षा शक्ति (Immune power) और भूख बढ़ाने में मदद करता है। अदरक का उपयोग कर आप दर्द और जी मिचलाना जैसी सामान्य समस्याओं को दूर कर सकते है। इस लेख में आप जानेंगे अदरक के फायदे, औषधीय गुण, उपयोग और अदरक के नुकसान के बारे में। Adrak ke fayde Use aur Nukshan in Hindi

अदरक में बहुत से पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट होते है जो कैंसर, श्र्वशन, मोटापा, गठिया, मासिक धर्म संबंधित रोगों दूर करने में लाभकारी होते है। इसके अलावा यह गैस और एसिडिटी (Acidity) को दूर करने में भी मदद करता है अदरक ताजे या सूखे हर प्रकार से उपयोगी होते है। अदरक से हम अपने भोजन को स्वादिष्ट बना सकते है। अदरक के बहुत से स्वास्थ्य लाभ होते है। आइए इन्हें जानें।

अदरक के फायदे – Adrak ke fayde in Hindi
हम अदरक पाउडर का उपयोग बहुत से रोगों के उपचार के लिए करते है। यह (Ginger Root) हमारे खाने में स्‍वाद लाने के साथ हमे स्‍वास्‍थ लाभ भी देता है। इसका उपयोग कर हम बहुत सी बीमारीयों को रोक सकते है। अदरक में बहुत से खनिज पदार्थ और यौगिक होते है जो हमारे स्‍वास्‍थ और उपचार में मदद करते है।
पाचन के लिए अदरक के फायदे – Ginger For Digestion in Hindi

पाचन तंत्र को मजबूत करने में अदरक महत्वपूर्ण योगदान देता है। अदरक में फेनोलिक (phenolic) यौगिक होते है जो जलन को दूर करने में मदद करते है। अदरक हमारे लिए लार और पित्‍त (Saliva and bile) के उत्पादन में वृद्धि करता है और पेट पर पड़ने वाले दवाब को कम करते है। एंजाइम ट्राप्सिन (Enzyme trypsin) और अग्‍नाशयी लाईपेज पर अदरक का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह पाचन प्रक्रिया को तेज करता है। अदरक का नियमित सेवन करने से कोलन कैंसर और कब्ज को दूर करने में मदद मिलती है।
अदरक के औषधीय गुण कैंसर के लिए – Ginger For Cancer in Hindi
आपको बता दें अदरक में कई प्रकार के कैंसर को रोकने की क्षमता होती है। अदरक में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट पेट में कैंसर कोशिकाओं को नष्‍ट करते है जो कोलोरक्‍टल कैंसर (Colorectal cancer) को बढ़ावा दे सकते है। अध्‍ययनों से पता चलता है कि अदरक में एपोप्‍टोसिस (Apoptosis) भी होता है जो ट्यूमर और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने मे मदद करता है। जिंजरोल त्‍वचा कैंसर को भी कम करने में मदद करता है।

(और पढ़े – अंडाशय का कैंसर: प्रारंभिक लक्षण, जाँच, और उपचार)
अदरक के फायदे जी मिचलाना में – Ginger For Nausea in Hindi
उल्‍टी और मतली के उपचार के लिए अदरक बहुत उपयोगी होता है। कीमोथेरेपी लेते समय मतली को दूर करने के लिए आप अदरक को कच्‍चे ही खा सकते है। या फिर अदरक की चाय का उपयोग कर सकते है। गर्भावस्‍था के समय होने वाली उल्‍टी और जी मिचलाने को रोकने के लिए अदरक का उपयोग लाभकारी होता है।

अल्‍जाइमर के लिए अदरक के लाभ – Ginger For Alzheimer’s in Hindi
मानसिक तनाव और सूजन आप में शारीरिक कमजोरी ला सकती है जो कि आपको समय से पहले बुढ़ापे की तरफ ले जाते है। अदरक का उपयोग अल्‍जाइमर और बढ़ती उम्र का उपचार करने में मदगार होता है। अदरक में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव (bioactive) तत्व मस्तिष्क में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते है। यह आपकी याद रखने की शक्ति को बढ़ाता है।


अदरक के फायदे पेट के अल्‍सर में – Ginger For Stomach Ulcers in Hindi
अदरक का नियमित सेवन आंत के संक्रमण (Intestinal infection) को दूर करने और उन्‍हें स्‍वस्‍थ बनाने में मदद करता है। यह पेट में होने वाले घाव जिसे हम अल्‍सर के नाम से जानते है उन्‍हें बढ़ने से रोकता है। अल्‍सर एच. पिलोरी बैक्‍टीरिया के अलावा रक्‍तस्राव चिड़चिड़ापन आदि के कारण होता है। अदरक का उपयोग कर एच. पिलोरी बैक्‍टीरिया (H.pylori) को रोका जा सकता है। इस प्रकार अदरक का उपयोग कर आप अपने पेट को स्वस्थ रख सकते है।

अल्‍सरेटिव कोलाइटिस (Ulcerative colitis) और क्रॉन की बीमारी शरीर को नुकसान पहुंचाती है और आपको तनाव युक्‍त बनाती है। ऐसी समस्‍याओं को अदरक में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट की मदद से दूर करने में सहायता मिलती है।

यौन शक्ति बढ़ाने में अदरक के फायदे – Ginger Increases Sexual Activity in Hindi

अदरक का उपयोग प्राचीन समय से यौन गतिविधि और शक्ति (Sexual activity and power) को बढ़ाने के लिए किया जा रहा है। इससे आने वाली खुशबू आपकी यौन इच्‍छा और क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। अदरक आपके शरीर में रक्‍त प्रवाह को भी बढ़ाता है। आपके शरीर के मध्‍य भाग में रक्‍त अधिक आसानी से फैलता है जो कि यौन प्रदर्शन के लिए विशेष आवश्यक होता है।


गठिया के लिए अदरक के फायदे – Ginger For Arthritis in Hindi

इसमें उपस्थित पोषक तत्‍व आपकी हड्डीयों को मजबूत बनाते है। अदरक गठिया से संबंधित जोडों के दर्द को कम करने में मदद करते है। अदरक में जिन्जेरोल (gingerol) होते है जो घुटने की सूजन, ऑस्टियोआर्थराइटिस (Osteoarthritis), और रूमेटोइड गठिया को ठीक करने में मदद करता है। इसमें बहुत ही शक्तिशाली प्रतिरोधक गुण होते है जो गठिया और उससे होने वाले दर्द को कम करने में हमारी सहायता करते है।
अदरक खाने के फायदे अस्‍थमा के लिए – Ginger For Asthma in Hindi
जैसा की आप सभी जानते है अदरक एक आयुर्वेदिक औषधी है जिसका उपयोग श्‍वशन संबंधी रोगों के उपचार में किया जाता है। एंटीऑक्सिडेंट गुण होने के साथ साथ अदरक में जेरंबोन (Zerumbone) यौगिक होता है जो अस्थमा को रोकने में मदद करता है। इसमें श्वसन नलिका में सूजन आ जाने के कारण एलर्जी होती है अदरक इस एलर्जी को कम करने में सहायक होता है।

लीवर के लिए अदरक के फायदे – Ginger For Liver in Hindi

अदरक का उपयोग कर तपेदिक रोग से बचा जा सकता है क्योंकि इसमें लीवर की विषाक्‍तता (hepatotoxicity) को रोकने की क्षमता होती है। अदरक में उपस्थित कैडमियम लीवर में होने वाले विषाक्‍तता को कम करने में मदद करते है। अदरक का तेल मोटापे के कारण लीवर की परेशानियों को कम करता है।

अदरक के फायदे मोटापे को कम करने में – Ginger For Mitigates Obesity in Hindi

अदरक का उपयोग कर आप मोटापे को कम कर सकते है। यह आपके चयापचय (metabolism) को बढ़ावा देते है और मोटापे को कम करने में मदद करता है। अदरक का नियमित सेवन करने से यह आपकी सहनशक्ति को बढ़ाता है। इसका सेवन करने से आपके शरीर में जमा अतिक्ति वसा कम होता है जो कि मोटापे का विशेष कारण होता है। अपने को स्‍वस्‍थ और निरोगी रखने के लिए आप अदरक का नियमित सेवन जरूर करें।

मासिक धर्म के समय अदरक खाने के फायदे – Ginger For Menstrual Cramps in Hindi

अदरक का उपयोग महिलओं को मासिक धर्म के समय हाने वाले दर्द और ऐंठन को कम करने मदद करता है। अदरक शरीर में प्रोस्‍टाग्‍लैंडिन के स्‍तर को कम करता है जो कि ऐंठन का प्रमुख कारण होता है। प्रोस्‍टाग्‍लैंडिन (prostaglandins) एक हार्मोन होता है जो कि क्रैम्‍प, दर्द, और बुखार आदि को बढ़ाने का काम करता है। यदि अदरक का नियमित सेवन किया जाए तो प्रोस्‍टाग्‍लैंडिन को नियंत्रित किया जा सकता है। जिससे हम बहुत सी बीमारीयों को रोक सकते है।

अदरक का इस्तेमाल हृदय के लिए – Ginger For Heart Health in Hindi

आप अदरक का उपयोग करके आपने शरीर में उपस्थित खराब कोलेस्‍ट्रॉल (LDL) को कम करके अच्छे कोलेस्‍ट्राल (HDL) के स्‍तर को बढ़ा सकते है। एचडीएल कोलेस्‍ट्रॉल हृदय तथा रक्‍तवाहिकाओं को स्‍वास्‍थ और सुरक्षा प्रदान करता है। खून के गाढ़ा होने या थक्‍का जमने जैसी समस्‍याओं से बचने के लिए हम अदरक का उपयोग कर सकते है। यह हाई ब्लड प्रेशर को कम कर आपके हृदय को स्‍वस्‍थ और सुरक्षित रखने में मदद करता है।
मधुमेह के लिए अदरक के फायदे – Ginger Control Diabetes in Hindi
शुगर होने पर अदरक का नियमित उपयोग कर मधुपेह टाइप 2 के प्रभावों को कम किया जा सकता है। मधुमेह प्रकार 2 के मरीज अदरक का नियमित सेवन कर उनके खून में शुगर कंट्रोल कर सकते है। इंसुलिन प्रतिरोध और डायबिटीज नियंत्रण के लिए अदरक को नियमित आहार फादेमंद होता है।


अदरक के फायदे डेटॉक्स फिकेसन के लिए – Ginger Detox fiction the Body in Hindi

अदरक के प्रतिरोधी गुण हानिकारक तत्वों को कम करने और उन्हें शरीर से निकालने में भी मदद करते है। अदरक पसीना निकलने की प्रक्रिया को बढ़ाता है। अदरक पसीना निकालने से रोम छिद्रों को साफ करता है और विषाक्त पदार्थों को नष्ट कर पसीने के साथ बाहर कर देता है। हमारे पसीने में एक एंटीबैक्‍टीरियल यौगिक होता है जिसे डर्मिडिन (Dermcidin) कहते है। यह अच्‍छे बैक्‍टीरिया और उनके अच्‍छे प्रभावो में मदद करता है। क्‍योंकि यह त्‍वचा पर प्रोटीन की सुरक्षा करने में मदद करता है।
अदरक का उपयोग संक्रमण से बचाव में – Ginger Prevents Infection in Hindi

इसमें उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट जीवाणु, वायरल और कवक संक्रमण (fungal infection) को रोकने में प्रभावी होता है। यह मुंह में हानिकारक कीटाणूओं को मार कर हमारे मुंह और मसूढ़ो को स्‍वस्‍थ बनाने में मदद करते है। अदरक के जीवाणू रोधी गुण उन हानिकारक बैक्‍टीरिया को रोकते है जो मूत्र मार्ग को संक्रमित कर सकते और निमोनिया का कारण बनते है। इसलिए संक्रमण से बचने के लिए अदरक का नियमित उपयोग करना चाहिए।
अदरक के फायदे दस्‍त के लिए – Ginger For Diarrhoea in Hindi

आप अदरक का उपयोग कर दस्त का उपचार कर सकते है। क्‍योंकि यह पेट के ऐंठन (spasms) और गैस को रोकता है जो कि दस्त को बढ़ाता है। अगर आप दस्त से परेशान है तो अदरक के पाउडर का सेवन करें यह आपको दस्‍त से आराम दिलाने में मदद करेगा। 
त्‍वचा के लिए अदरक के फायदे – Ginger For Skin Care in Hindi
अदरक में एंटीऑक्सिडेंट होते है जो एंजाइमा के लक्षणों को कम करने में मदद करते है। आप अदरक का उपयोग चाय में या रस निकाल कर या फिर कच्‍चे ही कर सकते है। यह आपकी त्‍वचा रोगों जैंसे मुंहासे, फुंसीयां, काले दाग आदि को दूर करने में मदद करते है।
अदरक के नुकसान – Adrak ke Nukshan in Hindi
मधुमेह : अदरक आपके इंसुलिन के स्‍तर को बढ़ा सकता है और आपके शरीर में चीनी की मात्रा को घटा सकता है। जो कि आपके स्‍वास्‍थ को नुकसान पहुंचा सकता है। मधुमेह रोगी को अदरक का सेवन करने से पहले अपने डाक्‍टर से संपर्क करना चाहिए।
हृदय : अदरक को ज्‍यादा मात्रा में खाने से दिल को नुकसान हो सकता है। इसलिए अदरक का उपयोग कम मात्रा में करना चाहिए।
मासिक धर्म चक्र : अदरक का नियमित सेवन करने से मासिक धर्म के समय कुछ महिलाओं को अतिरिक्‍त रक्‍तस्राव हो सकता है। ऐसा होने पर डाक्‍टर से सलाह लेना उचित होता है।
त्‍वचा : अदरक त्‍वचा के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। कुछ लोगों को एलर्जी के कारण अदरक को त्‍वचा में लगाने जलन पैदा हो सकती है जो कुछ समय के लिए होती है।

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